Năm 2022 đã kết thúc. Trong bối cảnh thị trường thiết bị gia dụng chung đang suy thoái, thị trường máy rửa bát, tủ khử trùng nửa mừng nửa lo. Một mặt, máy rửa bát, với tư cách là một hạng mục mới nổi, đã duy trì mức tăng trưởng ổn định và trở thành hạng mục có tốc độ tăng trưởng tốt nhất trong ngành điện nhà bếp; Mặt khác, doanh số bán lẻ và doanh số bán lẻ của thị trường tủ khử trùng đều giảm trong cả năm. Với sự phát triển của máy rửa bát đa chức năng khử trùng, sấy khô và bảo quản, việc máy rửa bát thay thế tủ khử trùng ngày càng trở nên rõ ràng.
Theo tổng số liệu của AVC, tổng doanh số bán lẻ của tất cả các kênh trên thị trường máy giặt sẽ là 13,4 tỷ nhân dân tệ vào năm 2022, giảm 3,6% so với năm trước, bao gồm 10,25 tỷ nhân dân tệ trên thị trường máy rửa chén, tăng 2,9% so với năm trước; Doanh số bán lẻ của thị trường tủ khử trùng là 3,15 tỷ nhân dân tệ, giảm 19,7% so với cùng kỳ năm ngoái.
Các chuyên gia trong ngành chỉ ra rằng máy rửa bát và tủ khử trùng đều là nhu cầu cải tiến, vừa là mối quan hệ thay thế vừa là mối quan hệ cùng tồn tại. Mặc dù tủ khử trùng đã được sử dụng như ba thiết bị nhà bếp chính song song với bếp xông khói trong vài năm qua, nhưng tỷ lệ thâm nhập của nó kém hơn nhiều so với bếp xông khói. Với việc nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về sức khỏe và an toàn thực phẩm, hai thuộc tính thiết yếu của khử trùng chuyên nghiệp và bảo quản vô trùng của tủ khử trùng đang được mở rộng. Về lâu dài, vị trí của máy rửa chén phải cao hơn, không nên bỏ tủ khử trùng mà nên tăng dần, trong thời gian ngắn sẽ có sự phục hồi.
Nâng cấp lặp đi lặp lại sản phẩm máy rửa chén
Sau vài năm phát triển, máy rửa bát đã nở rộ về chức năng và hình thức. Nâng cấp tiêu dùng đã thúc đẩy sự phổ biến của nhu cầu được cải thiện. Máy rửa bát, một sản phẩm "rảnh tay" và "tiết kiệm thời gian", sẽ tiếp tục phổ biến vào năm 2022. Theo tổng dữ liệu của AVC, quy mô tổng thể của máy rửa bát vào năm 2022 sẽ là 1,897 triệu chiếc, 10,25 tỷ nhân dân tệ và doanh số bán lẻ giảm 2,8% theo năm; Doanh số bán lẻ tăng 2,9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Có sự bổ sung và khác biệt rõ ràng giữa các phong cách được chia nhỏ trong máy rửa chén. Nhúng vẫn là loại hình doanh nghiệp chính và thị phần của nó tiếp tục mở rộng; Điều đáng chú ý là việc bố trí máy rửa bát tích hợp đã tăng tốc và tăng lên nhanh chóng. Theo dữ liệu giám sát của AVC, năm 2022, doanh số bán lẻ trực tuyến của máy rửa bát tích hợp chiếm 7,1%, tiếp tục tăng trong ba năm liên tiếp và số lượng sản phẩm mới ra mắt năm 2022 đứng đầu.
Số lượng bộ sản phẩm lớn từ 15 món trở lên phù hợp với thói quen tiêu dùng của người Trung Quốc tăng nhanh. Hiện nay, các sản phẩm máy rửa bát không ngừng được nâng cấp lặp đi lặp lại, quá trình nội địa hóa máy rửa bát cũng đang tiến lên theo nhu cầu sử dụng thực tế của người tiêu dùng Trung Quốc. Làm thế nào để phục vụ tốt hơn thói quen sử dụng của người dùng Trung Quốc, cải thiện trải nghiệm người dùng và đẩy nhanh quá trình thâm nhập vào các gia đình Trung Quốc đã trở thành trọng tâm của các doanh nghiệp. Trong bối cảnh đó, thị phần của các sản phẩm công suất lớn phù hợp với xu hướng mua hàng tại thị trường Trung Quốc đã tăng lên. Về số lượng bộ, xu hướng máy rửa bát số lượng lớn vẫn được giữ nguyên. Theo số liệu theo dõi của AVC, năm 2022, doanh số bán lẻ các sản phẩm từ 15 bộ trở lên trên thị trường máy rửa bát trực tuyến sẽ chiếm 23,5%, tăng 10 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm ngoái; Doanh thu bán lẻ bộ sản phẩm từ 15 bộ trở lên tại thị trường ngoại tuyến chiếm 18,0%, tăng 15,1 điểm phần trăm so với cùng kỳ năm trước.
Sản phẩm máy rửa bát được nâng cấp đa tính năng, tiết kiệm điện năng, thông minh và tiện lợi. Những năm gần đây, nhu cầu nâng cấp thiết bị gia dụng của cư dân tăng mạnh, các sản phẩm chất lượng cao, có thể “rảnh tay” được ưa chuộng. Máy rửa bát, với tư cách là “hàng nhập khẩu”, sau khi được cải tiến nội địa hóa đã trở thành một trong “ba vật dụng nhà bếp mới” của ngày càng nhiều gia đình.
Ovi Cloud cho rằng hiện tại, hướng nâng cấp của các sản phẩm máy rửa bát chủ yếu bao gồm ba khía cạnh sau: Thứ nhất, tương tự như lộ trình phát triển của máy giặt, máy rửa bát cũng đang phát triển từ đơn chức năng sang đa chức năng, chia nhỏ và tích hợp cùng tồn tại. Hiện tại, việc tích hợp rửa, khử trùng, sấy khô và bảo quản đã trở thành một trong những điểm bán hàng chính của các sản phẩm máy rửa chén mới và đang thực hiện đổi mới chức năng trong nâng cấp khử trùng, lưu trữ vi khuẩn lâu dài và các khía cạnh khác. Tuy nhiên, là một sản phẩm giải phóng cả hai tay, tỷ lệ thâm nhập của máy rửa bát ở Trung Quốc thấp hơn nhiều so với máy giặt. Do đó, làm tốt công việc khai thác thị trường và để nhiều người dùng trải nghiệm máy rửa bát hơn có thể là một phương tiện hiệu quả để đẩy nhanh việc mở rộng hơn nữa lĩnh vực máy rửa bát.
Thứ hai, trong "nền kinh tế lười biếng", các sản phẩm đa năng, tiện lợi và tự làm sạch một máy rất phổ biến. Trong khi máy rửa bát đa chức năng được ưa chuộng thì những loại máy rửa bát chuyên dụng hơn cho các sản phẩm rửa cũng được nhiều người quan tâm. Tự làm sạch và nâng cấp thông minh giúp việc vận hành sản phẩm trở nên đơn giản và thuận tiện hơn, đồng thời cũng được người tiêu dùng muốn rảnh tay hơn trong "nền kinh tế lười biếng" ưa chuộng. Do đó, đối với các thương hiệu máy rửa chén, việc làm cho việc vận hành máy rửa chén trở nên “dễ dàng” và “rảnh tay” hơn vẫn là một trong những hướng nâng cấp chính trong tương lai.
Thứ ba, vào năm 2022, nhà nước đã ban hành một số biện pháp nhằm thúc đẩy đổi mới các thiết bị gia dụng thông minh xanh, máy rửa bát thông minh và tiết kiệm năng lượng đã trở thành xu hướng nâng cấp sản phẩm mới. Hiện tại, nâng cấp tiết kiệm năng lượng chủ yếu bao gồm hiệu suất nước, giặt theo lớp/khu vực, động cơ biến tần, v.v., trong khi nâng cấp thông minh chủ yếu tập trung vào tương tác giữa người và máy tính, giặt thông minh, v.v., để cung cấp cho người dùng hiệu quả hơn, các giải pháp thông minh hiệu quả và nhân bản để rửa và sấy khô bát đĩa. Doanh nghiệp có thể nắm bắt cơ hội từ chính sách “cũ đổi mới” của ngành hàng gia dụng và khai thác các điểm tăng trưởng tiêu dùng mới bằng các sản phẩm mới xanh và thông minh.
Doanh số bán lẻ tủ khử trùng giảm 20%
Theo dữ liệu tổng thể của AVC, quy mô tổng thể của tủ khử trùng vào năm 2022 sẽ là 3,451 triệu, 3,15 tỷ nhân dân tệ và khối lượng bán lẻ sẽ giảm 24,8% so với năm trước; Doanh số bán lẻ giảm 19,7% so với cùng kỳ năm ngoái, gần 20%.
Là một trong những bộ ba thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp cũ, tủ khử trùng về cơ bản là một sản phẩm cải tiến. Nếu không có sự xâm nhập nhanh chóng của máy rửa chén, sự suy giảm của tủ khử trùng có thể vẫn ở mức tương tự như máy hút mùi. Theo Ovi Cloud, lý do đầu tiên dẫn đến sự suy giảm của tủ khử trùng là do nó không được tách biệt rõ ràng với danh mục máy rửa chén và các thuộc tính chuyên dụng, lưu trữ và các thuộc tính khác của danh mục không được mở rộng kịp thời; Thứ hai, chúng ta đã không làm tốt công việc nâng cấp công nghiệp kịp thời. Dữ liệu cho thấy tỷ lệ doanh số bán lẻ tủ khử trùng và máy hút mùi cao hơn nhiều so với tỷ lệ doanh số bán lẻ. Năm 2015, tỷ trọng doanh số bán lẻ tủ khử trùng và máy hút mùi là 21,9% và 13,9%, trong khi đến năm 2022, tỷ trọng doanh số bán lẻ tủ khử trùng và máy hút mùi là 18,8% và 10,6%. Tương tự, đây cũng là cơ hội để tủ khử trùng đối phó với kỷ nguyên thống trị hàng tồn kho mới trong tương lai.
Tủ khử trùng tăng cường hơn nữa các đặc tính khử trùng và lưu trữ chuyên nghiệp. Từ góc độ chức năng, tủ khử trùng hiện tại không ngừng mở rộng các thuộc tính độc đáo của khử trùng chuyên nghiệp và lưu trữ vô trùng. Ví dụ, sản phẩm mới với ba lớp và ba ngăn kéo sẽ ra mắt vào năm 2022. Hiện tại, vách ngăn chính giữa tủ khử trùng và máy rửa bát bao gồm khử trùng hai sao, ngăn lưu trữ, v.v. Doanh nghiệp nên khuếch đại hơn nữa các tính năng cốt lõi này và làm tốt công tác tách, cuốn theo danh mục.
Đề cập đến kinh nghiệm phát triển của tủ đá và tủ đông, tủ khử trùng cũng bắt đầu vượt qua những hạn chế của các chức năng đơn lẻ và cố gắng tích hợp nhiều chức năng, bao gồm chức năng hâm nóng tích hợp, chức năng giữ lạnh, khử trùng thực phẩm lạnh, v.v., để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. nhu cầu khử trùng, bảo quản đa dạng của người tiêu dùng. Trong tương lai, với việc nâng cấp tiêu dùng, các thanh thực phẩm khử trùng cao cấp có thể đến với nhiều gia đình hơn và thúc đẩy hơn nữa việc nâng cấp cuộc sống thời thượng và lành mạnh.
Kể từ khi dịch bệnh bùng phát, nhận thức về sức khỏe của cả nước đã được nâng cao, cảnh khử trùng được mở rộng từ nhà bếp ra toàn bộ ngôi nhà. Đồng thời, các danh mục khử trùng mới đang tăng lên nhanh chóng, đặc biệt là sau khi chính sách phòng ngừa và kiểm soát được công bố vào tháng 12 năm 2022, các ghi chú về máy khử trùng không khí, máy ozone và súng phun khử trùng trên Sách Đỏ Nhỏ cho thấy sự gia tăng bùng nổ. Ovi Cloud kỳ vọng rằng trong thời kỳ hậu dịch bệnh, nhu cầu của người tiêu dùng đối với các thiết bị khử trùng sẽ ngày càng biến động và các thị trường khử trùng khác nhau nhắm vào các phân khúc dân số cũng sẽ dần được phát triển.
Theo dữ liệu dự báo của AVC, quy mô tổng thể của máy rửa bát vào năm 2023 sẽ là 2,06 triệu bộ và 11,5 tỷ nhân dân tệ, với doanh số bán lẻ tăng 8,7% so với cùng kỳ năm ngoái; Doanh số bán lẻ tăng 12,5% so với cùng kỳ năm ngoái và máy rửa bát sẽ tiếp tục tăng trưởng với tốc độ cao. Vào năm 2023, quy mô tổng thể của tủ khử trùng sẽ là 2,92 triệu chiếc và 2,9 tỷ nhân dân tệ, với doanh số bán lẻ giảm 15,5% so với cùng kỳ năm trước; Doanh số bán lẻ giảm 8,5% so với cùng kỳ năm ngoái và xu hướng giảm của tủ khử trùng sẽ chậm lại.